Agroécologie : les lycées à la pointe

Ils seront demain à la tête des exploitations agricoles de Nouvelle-Aquitaine ou seront des acteurs des filières agricoles. Eux, ce sont les futurs agriculteurs, viticulteurs, éleveurs, ostréiculteurs... Soit des milliers de jeunes actuellement sur les bancs des lycées agricoles, en centres d’apprentissage ou en formation continue. De multiples défis les attendent face aux mutations actuelles et aux demandes d’une société en quête de « mieux consommer ».
Ils seront alors au premier rang pour produire des aliments de qualité, impulser des pratiques plus respectueuses de l’environnement et du bien-être animal, anticiper les changements climatiques, veiller à la biosécurité dans leurs installations…

Dès lors, pour la Région Nouvelle-Aquitaine, ces jeunes doivent pouvoir expérimenter et se familiariser avec les dernières technologies, comme les nouvelles pratiques culturales et d’élevage. Elle a ainsi lancé, fin 2017, un Appel à Manifestation d’intérêt (AMI) pour soutenir les investissements de modernisation des ateliers, des exploitations et des équipements à vocation pédagogique de ces établissements de formation. Non sans succès. L’ensemble des 22 Établissements publics local d'enseignement et de formation professionnelle agricole (EPLEFPA) de la région a postulé. Au total, 60 projets, programmés en 2018, seront ainsi accompagnés par le Conseil régional pour un montant de 1,7 million d’euros ; première tranche d’un programme de quatre ans.

Une volonté forte se dégage, dans une majorité de ces établissements, de se convertir à l’agroécologie et de réduire au maximum l’utilisation des pesticides, en s’équipant notamment de matériels de travail du sol. D'autres priorités émergent : rénover leurs installations pour développer l’agriculture biologique et restructurer des bâtiments pour de meilleures conditions de travail et de bien-être animal. Ainsi, en Haute-Vienne, si le lycée agricole de Saint-Yrieix-la-Perche va procéder à la rénovation de son atelier pour bovins, d’autres établissements, eux, vont s’équiper de matériels pour la valorisation de viandes et de légumes à destination de la restauration collective. En Dordogne, dans plusieurs lycées, cap sera mis sur l’aménagement d’installations bio-sécurisées pour l’élevage de palmipèdes.

Logiciels d’aide à la décision, drones, robots, simulateurs virtuels… Disposer des nouveautés technologiques, numériques et embarquées, apparaît aussi comme une nécessité. En Gironde, dans plusieurs lycées agricoles, les jeunes pourront ainsi bientôt expérimenter ce matériel high-tech, pour ajuster par exemple, grâce à des cartographies aériennes, les traitements préventifs. D’autres projets feront, eux, la part belle à une diversification des circuits de commercialisation via des aides à la modernisation de boutique de vente, comme en Charente, sur le site de l’Oisellerie. À la pointe, plus performants, ambassadeurs de pratiques écologiques, ces établissements modernisés seront à terme autant de « vitrines » et de lieux de diffusion de savoirs, ouverts sur les territoires et à tous les exploitants agricoles.